El Ayuntamiento de Alicante ha dado un paso más para recuperar uno de los negocios más icónicos de la ciudad. La Junta de Gobierno Local ha aprobado este martes la convocatoria de concesión demanial del quiosco situado en la Explanada de España, que durante décadas ocupó la mítica heladería Peret.
La explotación de la instalación se licita para su uso como heladería-cafetería de productos artesanos, con un canon total de 1.263.828 euros para siete años, prorrogables por dos periodos adicionales de tres años cada uno. El canon inicial será de 170.000 euros el primer año, ascendiendo progresivamente hasta alcanzar los 191.447 euros en el séptimo, con un incremento anual del 2%.
Recuperar un espacio con historia
La concejala de Ocupación de la Vía Pública, Cristina Cutanda, ha subrayado que “Alicante está cerca de recuperar una heladería icónica de la ciudad, situada en un espacio emblemático y que forma parte de nuestra historia colectiva y personal”.
El pliego incluye la obligatoriedad de que la adjudicataria trabaje con helados y granizados artesanos, continuando así con la tradición del lugar. Además, la elaboración propia de productos supondrá un 10% de la puntuación en la valoración de ofertas, mientras que el canon económico representará el 90% restante.
Características del quiosco
El quiosco ocupa 39 metros cuadrados y cuenta con instalaciones de fontanería, saneamiento, electricidad e iluminación. Está construido en estructura metálica, con ventanales amplios y toldos eléctricos de color beige en tres de sus fachadas.
La actividad será de cafetería-heladería sin cocina, aunque se permitirá el uso de plancha, horno o tostador, siempre que no se generen humos. El adjudicatario deberá hacerse cargo de los trabajos de reparación y restauración del local, tanto interior como exterior.
La terraza exterior, de hasta 180 metros cuadrados, no forma parte del contrato y se tramitará mediante un procedimiento administrativo aparte, siguiendo la ordenanza municipal de veladores.
Una concesión muy esperada
Con este concurso, el Ayuntamiento pretende dar continuidad a una actividad muy vinculada a la memoria colectiva de la ciudad. Como recordó Cutanda, “estamos cerca de recuperar un negocio icónico, situado en un espacio emblemático y que forma parte de nuestra historia”.
La licitación busca garantizar que este espacio singular de la Explanada vuelva a ser punto de encuentro de vecinos y visitantes, con la tradición de los helados artesanos como sello de identidad.
